Menu

Ambachtelijk gebakken brood met kruidenboter of olijfolie met zeezout

Vers gebakken pizzabodem met knoflook. Italiaanse kruiden en verse tomaten

Geroosterd knoflookbrood met verse tomaat en verse basilicum

Geroosterd knoflookbrood met Parmaham en verse rucola

Geroosterd knoflookbrood met gambas in een pikante tomaten saffraan saus

Huis gekruide zwarte en groene olijven

Huis gemaakt Italiaanse tomatensoep met room en Siciliaanse basilicum

Huis gemaakte Italiaanse vissoep, rijk gevuld met zeevruchten

In knoflook en peper gestoomde vongole met cherrytomaten afgeblust met witte wijn

In knoflookolie gebakken, body peeled gamba's (6 stuks)

Zes verschillende overheerlijke voorgerechten op wijze van de chef

Een mix van rundercarpaccio, vitello tonnato, caprese, truffel salami en gamba's in een saus van tomaat en saffraan

Dungesneden ossenhaas met rucola, parmezaan, pijnboompitten en truffelcreme

Dungesneden huisgebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise, kappertjes en ansjovis

Verse buffelmozzarella met tomaat, verse basilicum en kruidenolie

Burrata met geroosterde cherrytomaten, olijfolie, basilicum

Geroosterde Aubergine met ricotta, cherry tomaten, vijg en aceto balsamico

Geroosterde Pompoen met burrata, granaatappel, macadamia en balsamico

Salade met gegrilde aubergines, paprika, courgette, artisjok en een kruiden dressing

Salade met gegrilde kip, rode ui, vijgen, krokant gebakken spek en een truffelcrème

Salade met gegrilde tonijn steak, olijven, haricotes verts, aardappel, gekookt ei en een citroen dressing

Mozzarella en tomatensaus

Mozzarella, tomatensaus, salami en ui

Mozzarella, tomatensaus, salami, ham, champignons, olijven en paprika

Mozzarella, tomatensaus en vier overheerlijke kaassoorten

Mozzarella, tomatensaus, olijven, ansjovis en kappertjes

Mozzarella, tomatensaus, buffelmozzarella, parmaham, rucola en cherrytomaat

Mozzarella, tomatensaus, tonijn, ui en olijven

Mozzarella, verse tomaat, basilicum en buffel mozzarella

Mozzarella, tomatensaus, champignons, truffeltapenade en truffelsalami

Mozzarella, tomatensaus, spek, ui en parmezaanse kaas

Mozzarella, tomatensaus, vis en zeevruchten

Mozzarella, tomatensaus, dungesneden ossenhaas, rucola, parmezaan, balsamico en pijnboompitten

Mozzarella, tomatensaus, pikante salami, pepers en olijven

Tomatensaus, knoflook, courgette, aubergine, olijven, ui en burrata

Mozzarella, tomatensaus, mortadella, burrata en pistache

Dicht gevouwen pizza met Mozzarella, tomatensaus, ham, salami en diverse groenten

Klassieke pasta uit Bologna met saus van 100% rundergehakt en tomaten

Pasta met pancetta (spek) en roomsaus afgebonden met ei

Traditionele pasta met diverse schaal en schelpdieren in een licht pikante tomatensaus

Pasta met vongole, knoflook, pepertjes en peterselie

Pasta met kleine en grote scampi's in een licht romige tomatensaus

Klassieke eerlijke pasta met verse knoflook, olie, pepertjes, rucola en parmezaanse kaas

Pasta met huisgemaakte pesto bestaande uit rucola, basilicum, knoflook, pijnboompitten en parmesaanse kaas

Gnocchi gevuld met ricotta en spinazie in een salie-botersaus

Pasta met runderhaaspuntjes, diverse groenten en een saus van tomaat en rode wijn

Pasta met verse zalm en knoflook in een lichtroze roomsaus

Pasta met halve kreeft en gamba's in een licht pikante tomatensaus

Pasta met olijven en ui in een pikante tomatensaus

Pasta met champignons, pancetta (spek) in een romige truffelsaus

Tortelloni gevuld met ricotta en truffel in een roomsaus

Tortelloni gevuld met in rode wijn gestoofd kalfsvlees in een saus van rode wijn en tomaat

Huisgemaakte traditionele lasagne rijk gevuld met bolognese

Huisgemaakte tiramisu

Vanille Bourbon ijs geserveerd met warme chocolade saus

Klassiek Italiaans roomijs met chocolade stukjes

Huisgemaakte tiramisu bereid met limoncello

Huisgemaakte vanille cheesecake met rood fruit

Italiaans gebak uit eigen keuken. Kijk in onze gebaksvitrine of vraag onze medewerkers naar het gebak van de dag